José Antonio del Moral ejerce la crítica taurina desde hace treinta años y cubre con regularidad la gran temporada española, francesa y americana con casi doscientas crónicas por campaña. En la radio ha popularizado el esopacio "La corrida de hoy a examen" y en televisión ha sido director, presentador y guionista de "Sol y sombra" y director de "Tierra de toros".
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