El libro del café

Carlos Delgado

El carácter competitivo de nuestra sociedad ha primado los poderes estimulantes del café y ha dejado de lado sus aspectos puramente gastronómicos. Cada vez es más frecuente encontrar personas que se muestran exigentes a la hora de elegir un menú o seleccionar los vinos en un restaurante, y, sin embargo, permanecen indiferentes ante la infusión que generalmente sirve de remate a toda buena comida y que deja el último aroma y más persistente sabor...

El libro de las máscaras de papel plegado

Grupo Riglos

El gran desarrollo que en los últimos años ha experimentado la papiroflexia ha ampliado prácticamente al infinito el campo de la inspiración creativa y, gracias a ello, hoy podemos obtener rostros y máscaras parlantes mediante el plegado de una hoja de papel, sin necesidad de recurrir a las tijeras y el pegamento...

Tratados hipocráticos

María del Águila Hermosín Bono

Bajo el título genérico de «Corpus hippocraticum» -si bien muchos de los textos en él contenidos no sólo no son obra de Hipócrates, sino que debieron ser redactados varios siglos después de su muerte- se engloba una serie de más de sesenta escritos sobre medicina de la Antigüedad que constituyen un reflejo de las ideas que los médicos de la escuela de Cos tenían sobre la deontología médica, los fundamentos científicos de la medicina o la actividad y la figura del médico, así como de su concepción de la salud y de la enfermedad...

El libro de la imagen

Juan Carlos Sanz

El nacimiento de unos media diferentes a los que habían predominado durante miles de años supusieron una auténtica revolución en el mundo de la comunicación...

Poesía y Poética (1911-1948)

Vicente Huidobro

Relatos de viajes en la literatura griega antigua

Luis García Moreno

Al igual que ocurrió con tantos otros géneros literarios, los primeros que desarrollaron una literatura de viajes y configuraron los esquemas esenciales por los que ésta se ha venido rigiendo desde entonces fueron los griegos...

La dictadura de Franco

Javier Tusell

Épica y lírica del fútbol

Julián García Candau

Historia del mundo actual (1945-1995), 2. Imago Mundi

Fernando García de Cortázar

Historia del mundo actual (1945-1995), 1. Memoria de medio siglo

Fernando García de Cortázar

La democracia en España

Joaquín García Morillo

En la memoria colectiva del español persiswten las huellas de un pasado político atormentado, de una historia trágica repetida una y otra vez, que habla de conflicto, represión, exilio y muerte...

La vieja Europa y el mundo moderno

Jacques Le Goff

Crisis y cambio en la Europa del Este

Carlos Taibo

Desde 1985 se han producido grandes cambios en la Europa central y oriental: no sólo han desaparecido la Unión Soviética y el Estado federal yugoslavo, sino que se han hundido regímenes políticos y económico s que parecían sólidamente asentados...

100 grandes directores de cine

José María Caparrós Lera

Guía física de España. 5. Las montañas

Julio Muñoz Jiménez

La serie conocida con el nombre de Guía física de España pretende proporcionar un mayor contacto con la realidad física de nuestro país a través de volúmenes monográficos profusamente ilustrados...

Una sociedad conflictiva: España, 1469-1714

Henry Kamen