Bartleby, el escribiente

Herman Melville

"Preferiría no hacerlo" es una frase que insistentemente repite "Bartleby el escribiente", uno de los personajes más insólitos y obstinados en la historia de la literatura, protagonista del relato de Herman Melville, que tanta influencia ejerciera en escritores posteriores...

Cocinar sin gluten, sin huevo y sin lactosa

Inés Ortega

Con el mismo espíritu del clásico "1080 recetas de cocina" de hacer la cocina accesible a todas las familias proporcionando unas recetas claras y con ingredientes fáciles de encontrar para elaborar una gran variedad de platos, este libro adapta un gran número de platos a aquellas personas que no pueden hacer pleno uso de muchos libros de recetas tradicionales porque sufren una intolerancia o una alergia alimentaria a algunos productos...

Historia del Cine

José Luis Sánchez Noriega

Este manual ofrece la doble perspectiva de aprender y disfrutar del cine, desde la convicción de que, al igual que las novelas, los poemas, las pinturas o las obras musicales, las películas son obras artísticas y, por tanto, el conocimiento sobre el cine es hoy un componente fundamental en la cultura de cualquier ciudadano...

Sangre, poesía y pasión

Rubén Amón

Entre música, ruido y también muchos silencios, el Teatro Real cumple 200 años de historia, convertido en un auténtico monumento a la resistencia. Al decir de Giuseppe Verdi, tres son los elementos fundamentales de la ópera, que el compositor italiano buscó incluso por tierras españolas: sangre, poesía y pasión, una tríada que, apunta Rubén Amón en este libro conmemorativo, encierra toda una "alquimia trinitaria" que se materializó en el estreno, en el Teatro Real (1863), de "La forza del destino"...

España, entre la rabia y la idea

Fernando García de Cortázar Ruiz de Aguirre

Estos comienzos de nuestro siglo han reiterado las preguntas que sobre el significado de España se hicieron justamente cien años atrás. Aquellos jóvenes que ingresaban en la nueva centuria llenos de entusiasmo eran pensadores comprometidos, líderes espirituales, cuya reflexión desembocaba en una exigente toma de conciencia...

Memorias del miedo y el pan

A. R. Almodóvar

"A todo lo largo de mi niñez, y aun después de haber alcanzado un mediano uso de razón, estuve escuchando infinidad de historias estupendas..." Así empieza Antonio Rodríguez Almodóvar sus "Memorias del miedo y el pan", una sugestiva rememoración de anécdotas, situaciones, personajes y lugares que fueron configurando la personalidad del autor y alimentando su vocación literaria...

¿Está usted de broma, Sr. Feynman?

Richard P. Feynman

Richard Feynman no ha sido sólo uno de los físicos teóricos más destacados del mundo sino también una personalidad insólita y genial cuyas investigaciones sobre la reformulación de la teoría cuántica para calcular las interacciones entre la radiación electromagnética y las partículas elementales le valieron el Premio Nobel de física de 1965...

Cambia lo que comes y cambiarás el mundo

Niklas Gustafson

NIKLAS GUSTAFSON, Experto en Dietética y Nutrición Humana por la Universidad de Cádiz, ofrece un panorama completo de todos los aspectos relacionados con la alimentación: desde los intereses que patrocina la industria alimentaria, una de las más importantes del mundo, a las desastrosas consecuencias de ingerir sin control hidratos de carbono y azúcares refinados y las claves que nos permiten elegir los alimentos más adecuados para nuestro cuerpo...

Manual de yoga integral para occidentales

José Manuel Vázquez Díez

"Manual de yoga integral para occidentales" expone los orígenes y la evolución del yoga, y explica de manera sencilla las técnicas básicas y su finalidad a quienes tratan de orientarse en el marasmo de estilos y filosofías del yoga...

El origen de (casi) todo

New Scientist

De lo que realmente sucedió en el Big Bang a la invención casual del post-it, la ciencia está llena de descubrimientos sorprendentes. ¿Sabías, por ejemplo, por qué si te acercas demasiado a un agujero negro te succionará como a un fideo (por cierto, se llama «espaguetización»)? New Scientist lo sabe, y te lo explica de manera clara y amena, a través de fotos, infografías y símbolos para informar y entretener al mismo tiempo...

Cuatro cuartetos

T. S. Eliot

«Admiro al poeta, pero detesto al hombre» es fama que dijo José Emilio Pacheco refiriéndose a T. S. Eliot. Llevado de esa admiración, muchos años antes había empezado a traducir los "Cuatro cuartetos" en los que el poeta británico procuraba una recuperación a través de lo sagrado del sentimiento de integración del individuo que los convulsos comienzos del siglo XX habían liquidado...

Los valores terapéuticos del yoga

José Manuel Vázquez Díez

El yoga es una de las más antiguas disciplinas de conocimiento y realización interior. Se ha convertido en objeto de estudio y práctica para un creciente número de occidentales que quieren encontrar respuestas a su curiosidad, sus dudas e inquietudes...

Los dilemas de Lenin

Tariq Ali

Vladímir Ilich Lenin, líder de la revolución de octubre de 1917, es uno de los pensadores políticos peor comprendidos del siglo XX. En sus tiempos eran muchos, incluso entre sus enemigos, los que reconocían todo el alcance de sus logros intelectuales y políticos...

1080 recetas de cocina

Simone Ortega

Tanto por su estructura como por la cuidadosa selección de los ingredientes, las cantidades y la explicación de los pasos a seguir, y sobre todo por la fiabilidad de las operaciones culinarias (TODAS LAS RECETAS "SALEN"), "1080 recetas de cocina" es un clásico por excelencia, y hoy podemos decir que, gracias a él, más de cinco millones de personas han aprendido, al margen de modas más o menos pasajeras, los secretos de la cocina y el bien comer...

El llapis màgic de la Malala

Malala Yousafzai

La veritable història d'una nena que desitjava un món millor. Guanyadora del Premi Nobel de la Pau Quan la Malala era nena al Pakistan desitjava un llapis màgic...

El lápiz mágico de Malala

Malala Yousafzai

Malala Yousafzai, icono internacional, activista en pro del derecho a la educación y la persona más joven en haber recibido el Premio Nobel de la Paz, relata una historia inspiradora de lo que fue crecer en una región desgarrada por la guerra y, sin embargo, ver la magia de la esperanza adondequiera que mirase...