preloaders
Portada

Cómo quiero que me sirvan el vino

Arturo Pardos (autor/a)

Una nueva edición de un libro que en poco tiempo se ha convertido en un clásico del servicio del vino y que por primera vez incluye ilustraciones a color del autor. Acompañado de un práctico enfriador adaptable a todo tipo de botellas y encuadernado en cartoné, se presenta en un atractivo estuche reutilizable para contener pequeños objetos.

CÓMO QUIERO QUE ME SIRVAN EL VINO documenta de forma contundente cada uno de los pasos de la secuencia que constituye un correcto servicio del vino: presentación de la carta, elección del vino, transporte de la botella a la mesa, presentación, apertura, cantidad y ritmo de servicio, retirada de las botellas, etc. con el fin de ayudarnos a superar la timidez que por desconocimiento nos produce el enfrentarnos al incorrecto e incluso petulante comportamiento de algún sumiller.



  • Colección: Libros Singulares (LS)
  • Publicación: 20 de noviembre de 2012
  • Precio: 9,95 €
  • I.S.B.N.: 978-84-206-0947-8
  • Código: 3432668
  • Formato: Estándar, Papel
  • Tamaño: 17 x 25
  • Páginas: 360
  • Edición: 01ª edición
  • Clasificación IBIC:
      Vinos (WBXD1)

También recomendamos

Portada
El libro de los aguardientes y licores
Delgado, Carlos
Autor, entre otros muchos libros, de «365+1 cócteles» (LP 7213), o «El nuevo libro del v...
Portada
Cocinar, aprender y jugar
Ortega, Inés
Son muchos los padres que conscientes de la importancia que tiene la alimentación para la...
Portada
Más allá del bocata
Ferrández del Cacho, Blanca
MÁS ALLÁ DEL BOCATA recoge una cuidadosa selección de recetas rigurosamente equilibrada...