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Nuevas recetas de cocina

Simone Ortega (autor/a)

El enorme éxito alcanzado por «1080 recetas de cocina» ­recetario ya clásico
adoptado por centenas de miles de hogares españoles­ se ve a la vez
completado y coronado por estas NUEVAS RECETAS DE COCINA que, divididas en
doce apartados y un apéndice, ofrece SIMONE ORTEGA en este volumen. La obra
sigue los mismos criterios de calidad y concisión de la anterior, de forma
tal que las instrucciones pueden ser llevadas a la práctica sin necesidad de
que los lectores posean especial maestría culinaria. Particular atención
reciben las recetas económicas, no por ello menos sabrosas, y la adecuación
de los platos tradicionales para permitir en su preparación el empleo de los
actuales utensilios de cocina que permiten batir, triturar y picar.
  • Colección: El libro de bolsillo>Biblioteca espiral
  • Publicación: 11 de noviembre de 2003
  • Precio: 14,50 €
  • I.S.B.N.: 978-84-206-5636-6
  • Código: 3461608
  • Formato: Estándar, Papel
  • Tamaño: 13,5 x 17,5
  • Páginas: 512
  • Edición: 01ª edición
  • Clasificación IBIC:
      Cocina general y recetas (WBA)

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