1080 recetas de cocina
Esta edición especial del libro que ha enseñado a cocinar a varias generaciones de españoles mantiene toda la esencia de un clásico que ha vendido más de tres millones de ejemplares desde su primera publicación en 1972.
Esta edición especial del libro que ha enseñado a cocinar a varias generaciones de españoles mantiene toda la esencia de un clásico que ha vendido más de tres millones de ejemplares desde su primera publicación en 1972.
Esta edición especial del libro que ha enseñado a cocinar a varias generaciones de españoles mantiene toda la esencia de un clásico que ha vendido más de tres millones de ejemplares desde su primera publicación en 1972. Incluye, además, versiones más ligeras de un buen número de recetas, así como consejos de cocina, maridaje y unos utilísimos índices de platos e ingredientes. En palabras de Ferran Adrià, "El libro de Simone forma parte ya, con letras de oro, de la historia de la gastronomía española".
Colección
Libros Singulares (LS)
Código
3432957
I.S.B.N.
978-84-1362-494-5
Publicación
28/10/2021
Clasificación IBIC
WBA
Formato
Papel
Páginas
1184
Colección
Libros Singulares (LS)
Código
3432968
I.S.B.N.
978-84-1362-560-7
Publicación
28/10/2021
Clasificación IBIC
WBA
Formato
ePub