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1080 recetas de cocina

Autor/a : Simone Ortega

Esta edición especial del libro que ha enseñado a cocinar a varias generaciones de españoles mantiene toda la esencia de un clásico que ha vendido más de tres millones de ejemplares desde su primera publicación en 1972.

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Sinopsis

Esta edición especial del libro que ha enseñado a cocinar a varias generaciones de españoles mantiene toda la esencia de un clásico que ha vendido más de tres millones de ejemplares desde su primera publicación en 1972. Incluye, además, versiones más ligeras de un buen número de recetas, así como consejos de cocina, maridaje y unos utilísimos índices de platos e ingredientes. En palabras de Ferran Adrià, "El libro de Simone forma parte ya, con letras de oro, de la historia de la gastronomía española".

  • Colección

    Libros Singulares (LS)

  • Código

    3432957

  • I.S.B.N.

    978-84-1362-494-5

  • Publicación

    28/10/2021

  • Clasificación IBIC

    WBA

  • Formato

    Papel

  • Páginas

    1184

  • Colección

    Libros Singulares (LS)

  • Código

    3432968

  • I.S.B.N.

    978-84-1362-560-7

  • Publicación

    28/10/2021

  • Clasificación IBIC

    WBA

  • Formato

    ePub

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Libros Singulares (LS)

1080 recetas de cocina

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