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Nuestros postres

Autor/a : Inés Ortega, Marina Rivas

Inés Ortega y Marina Rivas nos presentan una nueva entrega de la serie 1080 Nuevas ideas de cocina, centrada esta vez en los postres. Como todos sus libros anteriores, Nuestros postres es una guía práctica y creativa que propone recetas dulces y no tan dulces para preparar los últimos platos de nuestros menús o para elaborar exquisitas meriendas o desayunos.

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Sinopsis

Inés Ortega y Marina Rivas nos presentan una nueva entrega de la serie "1080 Nuevas ideas de cocina", centrada esta vez en los postres. Como todos sus libros anteriores, "Nuestros postres" es una guía práctica y creativa que propone recetas dulces y no tan dulces para preparar los últimos platos de nuestros menús o para elaborar exquisitas meriendas o desayunos. Dividido en dos bloques, uno dedicado a los postres más actuales y saludables (frutas en todas sus variantes, "smoothies", sorbetes) de la mano de Marina Rivas y otro con propuestas tradicionales creadas por Inés Ortega en el estilo del célebre "1080", donde la repostería clásica es la protagonista (buñuelos, tartas, bizcochos, flanes), este libro conforma el tándem perfecto para preparar una gran variedad de postres al gusto de todos. Un libro basado en la experiencia gastronómica de las autoras, con propuestas personalizadas y consejos para hacer una repostería fácil y práctica de manera sencilla y equilibrada, y que hará las delicias de todos los comensales.

  • Colección

    Libros Singulares (LS)

  • Código

    3433115

  • I.S.B.N.

    978-84-1148-057-4

  • Publicación

    10/11/2022

  • Clasificación IBIC

    WBVQ

  • Formato

    Papel

  • Páginas

    312

  • Colección

    Libros Singulares (LS)

  • Código

    3433116

  • I.S.B.N.

    978-84-1148-058-1

  • Publicación

    10/11/2022

  • Clasificación IBIC

    WBVQ

  • Formato

    PDF

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